דיאטת אטקינס - דיאטה מבוססת חלבונים Atkins Diet

מי מאיתנו לא חולמת על גוף חטוב ומעוצב כמו לשחקנית גניפר אניסטון. גניפר שעד לפני כמה שנים הייתה בחורה מלאה אך עדיין נראית מצוין, גילתה את דיאטת אטקינס ומאז חייה וגופה השתנו. רוצים לדעת כיצד? איזה דיאטה עשתה השחקנית שהשילה קילוגרמים רבים ממשקלה?

גם אתם יכולים להיראות נפלא, חטובים, רזים ועדיין לשמור על הבריאות, בעזרת דיאטת אטקינס.

מיהו אטקינס?

ד"ר רוברט אטקינס ז"ל, היה מומחה עולמי, קרדיולוג וממציא שיטת הדיאטה המהפכנית ששיגעה את העולם קרוב לשלושים שנים ועדיין ידה נטויה.

ד"ר אטקינס המציא דיאטה אשר מבוססת על אכילת חלבונים ושומנים בלבד ללא פחמימות.

חלבונים: בנויים מחומצות אמינו הנושאות חנקן, והן חיוניות ביותר לתפקודי מערכות הגוף. החלבונים צריכים להוות כ-20% מהתפריט היומי.

לחלבונים יש תפקידים רבים בגוף האדם, כגון: בניית שרירים, בניית רקמות חדשות, עוזרים ללוחמה נגד מזהמים וכדומה. את החלבונים ניתן למצוא: מוצרי חלב, דגנים, קטניות, ביצים, יוגורטים, בשר, דגים.

שומנים: מספקים אנרגיה חיונית לתפקודי התאים, עוזרים בבניית חלק מהויטמינים וההורמונים, ריפוד והגנה, וכדומה.

את השומנים ניתן למצוא: שמן, חמאה, מרגרינה, שמנת מתוקה וצמחית, אבוקדו, זיתים, טחינה, גרעינים ואגוזים.

מהי דיאטת אטקינס?

הדיאטה מבוססת על אכילת חלבונים ושומנים והוצאת הפחמימות מהתפריט היומי.

ד"ר אטקינס האמין, שההשמנה נגרמת בשל אכילת פחמימות ולכן, המציא דיאטה אשר בה מותר לאכול הכול חוץ מפחמימות.

הדיאטה מורכבת מארבעה שלבים:

שלב 1: INDUCTION השלב ההתחלתי בו מתחיל תהליך הקטוזיס (רמה גבוהה של גופי קיטון בגוף אשר נגרם בשל תזונה לקויה או סוכרת).

זהו השלב המחמיר ביותר, בו מותר לאכול: דגים, בשר, ביצים, גבינות (עד 150 גרם ליום), שמנים מהצומח וירקות ללא פחמימות כגון:נבטים, מלפפונים, פלפל, צנון, פיטריות חסה.

יש להימנע משתיית קפה ואלכוהול, ולשתות כ3 ליטר מים ביום. מותר עד 20 גרם פחמימות ביום.

שלב 2: Ongoing Weight Loss שלב זה מיועד לאנשים אשר רוצים ירידה קלה במשקל בלבד. בשלב זה מומלץ למצא את סף צריכת הפחמימות.

התפריט בשלב זה מגוון יותר, וניתן להוסיף פירות ואגוזים המכילים פחמימות. מומלץ עד כ-25 גרם פחמימות ביום. התפריט יהיה מותאם באופן אישי.

שלב 3: Pre Mainteance מטרת שלב זה הוא למצוא את האיזון לדרישת הגוף לפחמימות. מומלץ לעלות בכמות הפחמימות בהדרגה משבוע לשבוע.

ערכי הפחמימות נעים 40-120 גרם ליום. התפריט נהיה מגוון יותר ומעתה הוא מכיל גם אורז, שיבולת שועל והוספת עוד פירות עם פחמימות, כגון: בננות ואפרסקים.

שלב 4: Lifetime Maintenanc בשלב זה האדם אמור להגיע למשקל היעד שלו, והמטרה כעת היא לשמור על משקל זה. מומלץ לשמור על עקרונות הדיאטה ולראות זאת כאורך חיים. במידה ויש עלייה במשקל, יש צורך לחזור שלב אחד אחורה.

ממחקרים רבים שנערכו, נמצא שאכן יש ירידה מהירה במשקל במהלך הדיאטה, אך המחסור בפחמימות גורם לחוסר איזון בגוף.

דיאטנים רבים מסביב לעולם ממליצים לפונים אליהם להמנע עד כמה שניתן משימוש בדיאטת אטקינס, שאינה דיאטה בריאה ומאוזנת ובטח שלש מתאימה לכל אחד.

אנא השאר את תגובתך

  1. תוספי מזון לדיאטה ולבריאות שלנו - מדריך תוספי תזונה כותב:

    [...] ביותר לגוף, שכן רבות מן הדיאטות הקיימות בשוק כדוגמת דיאטת אטקינס ודיאטת האשכוליות, אינן מכילות את כל אבות המזון שהגוף [...]

  2. דיאטת סקרסדייל זה 1000 קלוריות ביום ורק חלבונים כותב:

    [...] אין צורך לאכול בכל יום את כל התפריט, אך אסור להחליף מאכלים אשר לא קיימים בתפריט, שכן הדיאטה מבוססת בעיקרה על חלבונים [...]

  3. תרופות הרזיה עם או בלי מרשם רופא כותב:

    [...] דיאטת פחמימות, דיאטת כרוב, סקרסדייל, דיאטת אשכוליות, דיאטת אטקינס, דיאטת סאות'ביץ', הרבלייף ועוד [...]

  4. דיאטות כאסח - ירידה גדולה במשקל תוך זמן קצר כותב:

    [...] דיאטת אטקינס, הידועה כדיאטת החלבונים, מבוססת על אכילת מזונות עשירים בחלבונים והימנעות מצריכת פחמימות. [...]

אנא השאר את תגובתך

הינך חייב להיות מחובר על מנת שתוכל להגיב.