דיאטת הזון ZONE לפי ד"ר בארי סירס

קצת רקע לפני הכל! דיאטת ZONE פותחה על ידי ד"ר בארי סירס, איש רפואה חוקר ובעל חזון, חלוץ בביוטכנולוגיה אשר המציא את השיטה להרזיה נכונה ובריאה. ד"ר סירס כתב סדרת ספרים בנושאי תזונה, ומשם לקוחה דיאטת הזון שלו.

הדיאטה דוגלת בירידה במשקל בשילוב של בריאות ותפקוד מעולה. השיטה טוענת שעלינו לראות במזון תרופה טבעית, משהו מזין ולא סתם אמצעי לפתרון בעיית הרעב.

משמעות המילה ZONE ביוונית הינה "אורח חיים". אצלנו בישראל דבק לדיאטה הכינוי דיאטת הזון – פשוט אותו שם מאנגלית.

ד"ר בארי סירס כתב מספר רב של ספרים מהפכניים העוסקים בתחום, מלמדים את השיטה ומסבירים אודות פחמימות רעות וטובות.

ד"ר סירס טוען שעל מנת לרזות יש לחזור לתזונת "אנשי המערות". כיוון שהפחמימות הן אלו שגורמות להשמנה המודרנית.

דיאטת הזון דוגלת בשיטה שבה יש לצרוך 350 גרם חלבון מן החי ליום, לדאוג לאכילה מדודה של שומנים, עמילנים וחלבונים מרוכזים בכל ארוחה.

דיאטת הזון - השיטה

עקרון ה- ZONE הוא לשלב ביחס נכון בין שומנים חלבונים ופחמימות בכל ארוחה – 30% שומן 30% חלבון ו- 40% פחמימה.

הדיאטה מותאמת לכל אדם על פי כמות הפעילות הגופנית שהוא עושה ולפי מסת השריר בגופו.

לשיטת הזון רשימה מפורטת של סוגי מזון טובים ורעים. רשימה מפורטת של סוגי שומנים טובים כגון: שקדים, שמן זית, אבוקדו. לעומתם, שומנים רעים כגון: חלמון ביצה, בשר אדום מזון מועבד ועוד.

פחמימות טובות כגון: מבחר ירקות למעט תירס, שיבולת שועל ושעורה לעומת פחמימות מזיקות: תירס, בננות, פסטה, לחם ועוד. חלבונים טובים: בשר הודו, דגים, בשר עוף, סויה, חלבון ביצה ועוד.

בעזרת מדריך זה ניתן להרכיב ארוחות מסודרות פשטות, כשכל צלחת מחולקת לשלושה חלקים הכוללים חלבון דל שומן, פחמימות טובות ושומן בריא. יש להקפיד על שתייה מרובה של לפחות 8 כוסות מים ליום.

תדירות הארוחות צריכה להיות רבה ומחלוקת ל 5-6 ארוחות קטנות ביום במרווחים של עד ארבע שעות בין ארוחה לארוחה.

השיטה מאפשרת לאדם שליטה על המזון שלו מה שגורם לירידה במשקל, אכילה בריאה יותר היוצרת תחושת שובע, איזון גופני, בריאות טובה, ערנות רוגע ורעננות.

קל באופן יחסי ליישם דיאטה זאת ותוצאותיה מהירות ונשארות לאורך זמן.

ספרים בתחום הזון

לד"ר בארי סירס 8 רבי מכר העוסקים בנושא תזונה, את ספריו ניתן לרכוש בחנויות הספרים, או להזמין דרך אתרי האינטרנט השונים.

הספר הפופולרי ביותר והמהפכני The ZONE - המסע אל שיא הכושר, מלמד את עקרונות השיטה ומבוסס על מחקרים מוצלחים שזכו בפרס נובל.

הספר כולל בתוכו בין השאר מתכונים ורשימה מפורטת של פחמימות, שומנים וחלבונים רעים וטובים, הספר מלמד חזרה לערכים תזונתיים בסיסים וקדומים, תזונה מאוזנת כך שהגוף מקבל את אבות המזון החיוניים בכמות ובזמן שהוא צריך.

הדיאטה הנלמדת בספר גורמת להרגשת שובע ועוזרת לצורך מניעת מחלות והורדת כמות הסוכר בגוף.

דיאטת ZONE בעולם

דיאטת הזון פופולרית בכל העולם, מפורסמים רבים נכבשו בשיטה ומנהלים אורח חיים בריא על פי עקרונותיה. בין מעריצי וחסידי השיטה: ג'ניפר אניסטון, בראד פיט, ביל קלינטון ועוד.

זוהי הדיאטה הנחשבת והנצרכת ביותר בעולם. בארץ היא מקבלת תאוצה בשנים האחרונות ואנשים רבים מצטרפים להצלחה.

אנא השאר את תגובתך

הינך חייב להיות מחובר על מנת שתוכל להגיב.